ვინაიდან ერთი ინიციატივა კარტოფილის ჭარბი მოსავლის გადანაწილებას ახორციელებს, მოდით, გადავხედოთ გერმანელების დიდ სიყვარულს კარტოფილის მიმართ. დაახლოებით 4 მილიონი კილოგრამი კარტოფილი, საგულდაგულოდ დახარისხებული და შენახული გრილ, მშრალ ადგილას — იდეალურ მდგომარეობაში მოხმარებისთვის, თუმცა განადგურების საფრთხის წინაშე აღმოჩნდა. საქსონიის ერთ-ერთ გერმანულ ფერმას ვაჭრის მიერ შეკვეთილი კარტოფილის მოსავალი დარჩა. წელს მიწოდების უჩვეულოდ მაღალი მოცულობის გამო, რამაც გავლენა მოახდინა კარტოფილის საბაზრო ფასზე, ვაჭრისთვის მათი გაყიდვა მომგებიანი აღარ იყო. შეკვეთა ფინანსურად მოგვარდა, მაგრამ კარტოფილი საწყობში დარჩა. როგორ შეიძლებოდა ამდენი პროდუქტის გადარჩენა გაფუჭებისგან? საძიებო სისტემა Ecosia-მ და გაზეთმა Berliner Morgenpost-მა ერთობლივი ინიციატივა მოაწყვეს და ახლა კარტოფილი უფასოდ ნაწილდება. გერმანია ევროკავშირში კარტოფილის მოსავლით ლიდერობს და სიტყვა „Kartoffel“ ზოგჯერ გერმანელების აღსაწერად დამამცირებელ ტერმინად გამოიყენება. ვინაიდან ასობით კოლექტიური ჯგუფი და ორგანიზაცია ემზადება უფასო კარტოფილის წილის მისაღებად, გთავაზობთ მეტ ინფორმაციას იმის შესახებ, თუ როგორ იქცა კარტოფილი გერმანიაში კულტურულ საყრდენად და გერმანელები მის მომზადებას როგორ მრავალფეროვან ხერხებს იყენებენ.